바나나는 맛도 좋고 영양가도 높아 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일입니다. 하지만 바나나는 단순히 맛있다는 것 뿐만 아니라, 건강에 많은 이점을 제공하는데요. 이번에는 바나나의 효능, 칼로리, 영양성분, 보관 방법 등을 알아보도록 하겠습니다.
1. 바나나의 효능
1) 소화기능 개선
바나나에는 식이섬유와 전분이 많이 들어있어 소화기능을 개선해주는데 도움을 줍니다. 또한 바나나 안에는 섬유질이 풍부해 배변활동을 촉진시켜 변비 예방에도 좋습니다.
2) 면역력 증진
바나나 안에는 비타민 C, 비타민 B6 등 다양한 비타민과 미네랄이 들어있어 면역력 증진에도 효과적입니다.
3) 스트레스 완화
바나나에는 트립토판이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 스트레스를 완화시켜주는데 도움을 줍니다. 또한 바나나 안에는 신경전달물질인 도파민도 많이 들어있어 기분전환에도 효과적입니다.
2. 바나나의 칼로리, 영양성분
바나나는 칼로리가 낮고 영양성분이 풍부한 과일로, 건강한 다이어트에도 좋습니다. 1개의 중간 크기 바나나(약 118g)의 칼로리는 약 105kcal로, 포도나 망고 등의 과일보다 칼로리가 적습니다. 그리고 바나나는 식이섬유, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨 등이 풍부합니다.
1) 식이섬유
1개의 바나나에는 약 3g의 식이섬유가 들어있어 소화기능을 개선하고 체내 노폐물을 제거하는 데 도움을 줍니다.
2) 비타민 C
1개의 바나나에는 약 10%의 비타민 C가 들어있어 면역력 증진과 콜라겐 생산에 도움을 줍니다.
3) 비타민 B6
1개의 바나나에는 약 20%의 비타민 B6가 들어있어 탄수화물 대사를 도와줍니다. 또한 신경전달물질인 세로토닌의 생성에도 중요한 역할을 합니다.
4) 칼륨
1개의 바나나에는 약 400mg의 칼륨이 들어있어 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 물과 전해질을 조절하고 심장 기능을 유지하는 데에도 중요한 역할을 합니다.
3. 바나나의 보관 방법
바나나는 익으면 빠르게 상하기 때문에 보관에 주의가 필요합니다. 다음은 바나나를 보관할 때 유의해야 할 몇 가지 팁입니다.
1) 익은 바나나는 냉장고에 보관하세요.
바나나는 상온에서도 오랫동안 보관할 수 있지만, 완전히 익은 바나나는 상온에서 보관하면 더 빨리 상할 수 있습니다. 따라서 익은 바나나는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
2) 녹인 바나나는 냉동실에 보관하세요.
바나나는 노르웨이산 연어처럼 냉동보관이 가능한 과일은 아닙니다. 하지만, 녹인 바나나는 냉동실에 보관할 수 있습니다. 냉동실에 보관하면 바나나는 썩지 않고 오래 보관할 수 있습니다.
3) 바나나 껍질을 떼고 보관하세요.
바나나를 냉장고에 보관할 때는 껍질을 떼고 보관하세요. 그렇지 않으면 껍질이 검게 변할 수 있습니다.
4) 바나나를 비닐봉지나 플라스틱 컨테이너에 싸서 보관하세요.
바나나를 냉장고에 보관할 때는 비닐봉지나 플라스틱 컨테이너에 싸서 보관하세요. 이렇게 보관하면 바나나가 다른 음식물의 냄새를 흡수하지 않으며, 바나나 껍질이 녹지 않도록 보호할 수 있습니다.
바나나를 보관할 때는 위의 팁을 참고해서 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.
바나나는 맛도 좋고 영양가도 높아 건강에 좋은 과일 중 하나입니다. 바나나는 소화기능을 개선해주고 면역력을 증진시키는 등의 다양한 효능이 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 영양성분이 풍부하므로 건강한 다이어트에도 좋습니다. 보관 방법에 대해서도 알아봤는데, 익은 바나나는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 다음에 바나나를 먹을 때는 건강에 좋은 이점을 더욱 더 누려보세요!
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